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グルテンフリーの効果は理解できたが、グルテンフリーの食生活を続けることができないない方は少なくありません。グルテンフリー生活を続けるにはハードルがあるからです。
ここでは、グルテンフリーの食生活を楽しく続ける方法について紹介しています。
グルテンフリーは実感できる？
グルテンフリー生活を数週間継続すると「お通じが良くなること」「体の調子が良いこと」「肌がきれいになったこと」などの実感ができる方は少なくありません。
忙しい現代人が心身ともに健康になるには、グルテンフリーの食生活を長期的に続けることが大切です。しかし、グルテンフリーの食生活を続けることを断念せざる得ない方も多くいます。
グルテンフリーの食生活が続けられない理由
グルテンフリーの食生活が続けられない理由は、食事に制限がかかり家族に理解を得られないことです。
美味しい食事がしたい
美味しい食事でなければ、グルテンフリーの食生活は続けられません。
例えば、パスタやラーメンが大好きな方がグルテンフリーの米粉の麺類に満足感を得られなければ、グルテンフリーの食事が健康に良くても続けることに限界が出てきます。
家族から食事の苦情が出る
グルテンフリーの食事は、家族にも関係してきます。自分がグルテンフリーの食生活を好んでも、家族が不満に感じたら続けることは難しくなります。グルテンフリーの食生活をするには、家族の理解が大切です。
料理のバリエーションが少ない
グルテンフリーは小麦粉を使わない調理をする必要であるから、毎日のご飯に飽きが来てしまうことがあります。
グルテンフリー料理のバリエーションは発展途上であるため、料理のバリエーションを増やすことが大切です。
グルテンフリーの食生活を続けるための工夫
グルテンフリーの食生活を続けるためには、グルテンフリーの食生活が続けられない理由について考えることが大切です。
美味しいグルテンフリー料理の開発を楽しむ
グルテンフリー料理のバリエーションが少ないならば、自分でレシピを考案することが可能です。グルテンフリーの料理研究家のレシピを参考に美味しいグルテンフリー料理を作ってみましょう。
家族にもグルテンフリーの理解をしてもらう
グルテンフリー料理を作ったら、家族にも食べてもらいましょう。家族もグルテンフリー料理の健康への効果を感じたら、グルテンフリーの食生活を受け入れてくれます。
美味しいグルテンフリー料理のための「米粉のクスクス」
グルテンフリー料理は原材料選びがスタートです。米農家「米貴」は減農薬の栽培で、農薬検査でも検出されないお米を作っています。
「米貴」のお米を使った「米粉のクスクス」は、グルテンフリー料理の優れた原料です。「米貴」はグルテンフリー料理にも対応できる「米粉のクスクス」のレシピを料理研究家と一緒に考案しています。
「米粉のクスクス」を使ったお菓子
「米貴」は「米粉のクスクス」を使ったお菓子のレシピを考案しています。例えば、「米粉のクスクスのお団子風」「米粉のクスクスのおかき風」「米粉のクスクスのレーズン蒸しパン」などがあります。
「米粉のクスクス」を使った料理
「米粉のクスクス」は、おやつだけでなく日常食も作れます。「米粉のクスクスのエビフライ」「米粉のクスクスのチキンカレー」「米粉のクスクスのミートドリア」についてブログで紹介しています。
「米粉のクスクス」の販売情報
グルテンフリーは楽しまなければ続けられません。「米貴」はグルテンフリーの「米粉のクスクス」のレシピをブログで紹介しています。グルテンフリーの食生活を楽しむために「米粉のクスクス」はマッチします。
「米粉のクスクス」のお求めは、「米貴」のサイトから購入をお願いします。
ちいさな農家「米貴」販売サイト（https://www.kome-taka.com/）
運営者「米貴」の連絡先
| 所在地 | 福岡県直方市溝堀1-4-23 |
| 電話番後 | 080-8569-1229 |
| URL | https://www.kome-taka.com/ |
| 責任者 | 山本貴絵 |
