※本サイトにはプロモーションが含まれています。 1児の母である「米貴」の山本は、子供に食べさせても安全・安心なお米作りにこだわっています。農薬の使用をできるだけ最小化し、農薬検査も行っています。ここでは、「米貴」のお米の安全性について紹介しています。

※本サイトにはプロモーションが含まれています。 農家が農作物の加工や直接販売する仕組みを6次産業化といいます。国もこの6次産業化に補助金を出し支援しましたが、失敗事例も多いと聞いています。それは、農家は都会の生活者のニーズを把握せずに商品開発や販路開拓をしたからです。 ここでは、「米貴」の6次産業化の取り組みについて紹介しています。

※本サイトにはプロモーションが含まれています。 新型コロナウィルスの影響は「米貴」にも及びました。福岡県糸島市の学生寮にお米を販売していましたが、学生寮の食事の提供がストップしました。お米の商品開発と販路拡大の考える必要が出てきたため、直方商工会議所のバックアップを受けました。 ここでは、米粉のクスクスの開発秘話について紹介します。

※本サイトにはプロモーションが含まれています。 6次産業化で米粉のクスクスを製造する「米貴」は、お米づくりにこだわりがあります。自分の子どもにも安全・安心なお米を食べさせたいという願いから減農薬で生産し、農薬検査も行っています。 ここでは、お客様から美味しいと評判の「米貴」の米作りについて紹介しています。